Sénégal

Farines : au Sénégal, la Nouvelle minoterie africaine voit grand

Mis à jour le 7 octobre 2022 à 10:15
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Le Sénégalais Ameth Amar est le premier africain à s’être lancé dans la fabrication industrielle de farine via sa société, la Nouvelle minoterie africaine (NMA). Grâce à la mécanisation et à l’automatisation de sa chaîne de production, il peut fournir 450 tonnes par jour. Un reportage de Réussite, une émission coproduite par Canal + et Galaxie Africa (groupe Jeune Afrique), diffusée tous les premiers samedi du mois sur Canal+ en Afrique et A+ en France.