Sénégal

Sénégal : Laiterie du Berger répond à l’appel des éléveurs

Mis à jour le 7 octobre 2022 à 10:41

Pourquoi acheter à l’étranger ce que l’on peut produire sur place ? Partant de ce principe, Bagoré Bathily a créé la Laiterie du Berger devenu le numéro 2 des produits laitiers au Sénégal. Reportage de Richard-Toll, où le lait est collecté auprès des éleveurs, à Dakar.