Côte d'Ivoire

Barry Callebaut, Cargill, Olam… Comment les géants du cacao se sont mis au « vert »

Culture de cacao à Bobia, Gagnoa, Côte d'Ivoire.

Pressée par la Côte d’Ivoire, le Ghana et les consommateurs, la filière cacao investit dans la traçabilité des fèves et la lutte contre la déforestation.

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