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Cet article est issu du dossier «Focus café-cacao : une production encore concentrée sur l'export»

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Agroalimentaire

[Infographie] Le continent au cœur du commerce mondial de cacao

Des cabosses de cacao. Image d'illustration.

Des cabosses de cacao. Image d'illustration. © Cancillería del Ecuador/ CC/Flickr

Si les plus gros producteurs mondiaux sont en Afrique, les consommateurs, eux, sont principalement en Europe et aux États-Unis.

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