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Pourtant, Marie-Christine Riou est parvenue à faire de son Coq noir LE lieu de rendez-vous de la diaspora camerounaise d’Île-de-France. Dans un décor contemporain, la Bretonno-Bassa propose une cuisine métissée.
Mais son atout majeur, ce sont les artistes, parfois célèbres, qu’elle convie régulièrement. La taille du restaurant favorisant une certaine proximité, ceux qui rêvent d’un tête-à-tête avec Manu Dibango, Ben Decca ou Pierre Didy Tchakounté sont à la bonne adresse. L’établissement s’ouvre désormais à d’autres pays : depuis le départ du bassiste Richard Epesse, qui s’y produisait plusieurs fois par semaine mais qui a souhaité se consacrer à sa carrière solo, un groupe congolais fait figure d’orchestre maison.
