Malgré l'ambition des pays producteurs, la transformation locale des récoltes de café et de cacao reste marginale. Quelques chaînes, comme Java House au Kenya, arrivent cependant à tirer leur épingle du jeu.
Le directeur général du géant du cacao Cargill West Africa a choisi Jeune Afrique pour évoquer l’avenir de la filière, dont l’image est ternie par différents scandales.
Kenya
Bientôt reprise par le fonds d’investissement britannique Actis après la faillite d’Abraaj, la chaîne s’apprête à conquérir de nouveaux marchés.
Panafricain
Si les plus gros producteurs mondiaux sont en Afrique, les consommateurs, eux, sont principalement en Europe et aux États-Unis.
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