Dossier Crise du cacao : une filière en pleine restructuration

Production, commercialisation, financement, débouchés... La récente chute des cours mondiaux du cacao astreint les professionnels du secteur à repenser l'organisation de leur filière.

Côte d'Ivoire

Cacao : les pays producteurs veulent reprendre la main sur les prix

Sur la route reliant Yamoussoukro à Bouaflé, en Côte d'Ivoire, le 19 juillet 2015.

Réunis le 24 avril à Abidjan, où l'Organisation internationale du cacao pendait la crémaillère de son nouveau siège après 44 ans à Londres, les principaux producteurs mondiaux de fèves de cacao se sont engagés à coordonner leurs volumes et à trouver de nouveaux débouchés pour les ventes.

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