© Montage JA
Dossier

Ces plats qui font la fierté de l’Afrique

Marqueurs indélébiles des cultures du continent, ces recettes ancestrales africaines ont chacune une histoire, souvent méconnue.

Sommaire

[Série] Le ndolé, l’emblématique plat royal camerounais (4/5)

[Série] Le couscous, une religion (5/5)