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Bio express : Fatéma Hal

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Mis à jour le 10 février 2009 à 12:14

1952
Naissance à Oujda (Maroc)

1970
Arrivée en France

1978
Divorce

1983-1984
CDD au ministère des Droits de la femme

1984-1985
Ouverture du Mansouria

1995
Publication de Les Saveurs et les gestes (éditions Stock)

2003
Création d’un laboratoire de cuisine marocaine pour les réceptions

2008
Conseil pour les magasins Monoprix

2009
Création d’une école de cuisine