1974 Arrivée en France
1985 Bac professionnel
1988 École supérieure de cuisine française
1996 Chef à l’Arpège, le restaurant trois étoiles d’Alain Passard.
2002 Ouverture du Chamarré
2006 Reprise du Moulin de la Galette, fermeture du Chamarré
2008 Réouverture du Chamarré
Nous croyons en une Afrique souveraine, ambitieuse et innovante. Faire en sorte que le continent africain soit reconnu à sa juste valeur est donc une mission essentielle pour nous.
C’est cette conviction que nous défendons au quotidien auprès de nos visiteurs et abonnés.
