1962 Naissance à Sidi Aïch (Algérie)
1977 Viré du lycée, il débarque à Paris
1988 Reprise du Bascou, rue Réaumur
1997 Ouverture à Londres d’un restaurant maghrébin, le Momo
1999 Première compilation musicale, Arabesque
2009 Ouverture prévue à Beyrouth de Momo at the Souk