Entre 600 000 et 800 000 tonnes. C’est le volume de blé que vient d’acheter l’Algérie par le biais d’un appel d’offres international, selon les estimations de traders européens rapportées par l’agence Reuters. L’opération, bouclée le 31 juillet, a été rendue publique au début d’août.
Khobz dar (« pain fait maison »), au souk El Ghezel, à Constantine. © Photo by Eric Lafforgue / Hans Lucas / via AFP
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