Importer du sucre pour mettre fin à la pénurie. C’est ce qu’a décidé de faire le Sénégal – pourtant gros producteur de cette denrée – pour réduire les difficultés d’approvisionnement que l’on observe depuis le mois de mars, et en particulier depuis le début du ramadan.

À la Compagnie sucrière sénégalaise, à Richard-Toll, en janvier 2015. © Sylvain Cherkaoui pour JA