Société

Tunisie : des milliers de boulangeries en grève

Sur fond d’inflation et de pénurie, les boulangers se sont mis en grève ce 7 décembre. À dix jours des élections législatives, ils réclament des aides promises par l’État qui n’auraient pas été versées.

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Mis à jour le 7 décembre 2022 à 16:49

File d’attente devant une boulangerie, le 8 mars, à Tunis. © Yassine Mahjoub

Des milliers de boulangeries en Tunisie ont observé une nouvelle grève, ce mercredi 7 décembre, pour réclamer le versement par le gouvernement des compensations qui leur sont dues au titre des subventions étatiques.

Plus de 3 100 boulangeries, soit près de 90 % de celles censées bénéficier des aides étatiques, ont répondu à l’appel à la grève de la Chambre syndicale nationale des propriétaires de boulangeries pour réclamer le versement de 14 mois de subsides non payés, estimés à 260 millions de dinars (78 millions d’euros).

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« Nous poursuivrons notre grève puisque nous n’avons reçu aucune réponse positive de la part du gouvernement », a expliqué le chef du syndicat, Mohamed Bouanane à la sortie d’un entretien avec un représentant du cabinet du ministre du Commerce. Selon lui, le gouvernement s’est borné à promettre de verser les compensations dues à partir de janvier .

Lettre morte

Fin octobre, cette même chambre syndicale avait déjà organisé une grève similaire, avant de la suspendre après un accord avec le gouvernement pour le versement des aides couvrant une période de quatre mois, soit l’équivalent de 23,5 millions d’euros. Cet accord est resté lettre morte.

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« Nous ne pouvons plus continuer à travailler, nous sommes incapables de payer nos ouvriers et toutes nos charges. Le gouvernement doit nous payer ! » a déploré un gréviste. Les quelque 1 200 boulangeries qui ne sont pas concernées par le système de compensation, ont continué de fonctionner normalement.

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La Tunisie est en proie à une profonde crise financière qui se traduit par des pénuries récurrentes des produits de base (sucre, lait, riz …), dans un contexte d’inflation galopante de 9,8 %, selon le dernier chiffre officiel publié début décembre.

Le pays, qui organise des élections législatives dans dix jours, est également englué dans une grave crise politique depuis le coup de force du président Kaïs Saïed qui s’est emparé des pleins pouvoirs le 25 juillet 2021.

(avec AFP)