C’est l’une de ses dernières apparitions publiques. Le jeudi 29 avril 2021, l’homme d’affaires sénégalais Abdoulaye Elimane Dia inaugure un supermarché de 1 000 m2, sorti de terre au cœur du quartier Darou Tanzil, à quelques kilomètres du centre-ville de Touba, ville sainte à 200 km à l’est de Dakar. Le bâtiment ultramoderne dispose de chambres froides, d’un espace boucherie/poissonnerie et d’un restaurant. C’est le premier-né de l’enseigne sénégalaise Elydia.
Pour Kaladio – le surnom du natif de Démette, commune dans le département de Podor dont il est maire depuis 2014 –, la fierté est à la hauteur de l’investissement réalisé – quelque 500 millions de F CFA (environ 760 000 euros). Avec, à terme, l’ambition de concurrencer Auchan, Carrefour et Casino, des enseignes étrangères implantées au Sénégal mais pas dans la ville sainte. Pour cela, Abdoulaye Elimane Dia mise sur un concept, « Bay Doundé », soit « consommons ce que nous produisons » en wolof.