Économie

Malnutrition : les dix pays africains les plus affectés

Le Programme alimentaire mondiale (PAM) est venu en aide à plus de 90 millions de personnes dans 80 pays en 2013.

Le Programme alimentaire mondiale (PAM) est venu en aide à plus de 90 millions de personnes dans 80 pays en 2013. © Matt Murphy

Selon les chiffres du Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations unies, 842 millions de personnes ont souffert de malnutrition en 2013, soit 28 millions de moins qu’en 2012. Si l’Afrique subsaharienne reste la région la plus touchée, avec près d’un habitant sur trois affecté par ce fléau, de fortes disparités subsistent parmi les pays africains.

Présent au Forum économique mondial de Davos, en Suisse, afin de présenter son défi « Zéro Faim », le Programme alimentaire mondial (PAM) a rendu public les chiffres de la malnutrition en 2013. Selon l’organisation onusienne, le nombre de personnes souffrant de malnutrition est passé de 870 millions en 2012 à 842 millions en 2013, soit 28 millions de personnes en moins affectées par ce fléau (une baisse de 3,2% en un an).

Pourtant, comme s’est efforcé de le rappeler le PAM à Davos, le chemin à parcourir est encore long. En effet, sur la seule année 2013, la plus grande agence humanitaire dédiée à la lutte contre la faim, est venue en aide à plus de 90 millions de personnes à travers 80 pays.

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« Défi Faim Zéro »

Aussi, à Davos, le PAM est venu présenter le « Défi Faim Zéro ». Inspirée du programme « Fome Zero », mis en place en 2003 par le président Lula au Brésil, cette initiative repose sur le droit de tous à disposer d’un accès à de la nourriture en quantité suffisante. Il vise notamment à régler les problèmes de la pauvreté en soutenant le développement de structures agricoles durables afin de doper la productivité des petites exploitations.

Son ambition première est de réduire à zéro autant le gaspillage alimentaire que le nombre d’enfants de moins de 2 ans souffrant de retard de croissance à cause de la malnutrition.

Maux africains

Les données du PAM mettent également en évidence les disparités existant non seulement à travers le globe mais aussi au niveau régional. Ainsi, bien que l’Asie du Sud compte encore le plus grand nombre de personnes (295 millions) souffrant de malnutrition, l’Afrique subsaharienne, avec 223 millions d’habitants sous-alimentées, est la région où la proportion de la population affectée est la plus élevée au monde (32%), tandis que l’Afrique du Nord compte en moyenne moins de 5 % de personnes frappées par ce fléau.

De même, il existe une forte hétérogénéité entre pays d’Afrique subsaharienne. Ainsi, la part de la population souffrant de malnutrition reste relativement faible dans plusieurs pays du golfe de Guinée (moins de 15%). L’Afrique australe et l’Afrique centrale sont en revanche plus gravement touchées par le fléau de la malnutrition, avec des taux souvent supérieurs à 25%. Avec 73,4% de la population souffrant de malnutrition, le Burundi détient le (triste) record de pays africain le plus affecté par ce fléau.

Parmi les causes de la malnutrition sur le continent africain, le PAM met particulièrement l’accent sur : la pauvreté et le chômage, la forte densité de population avec en parallèle les déplacements de population réfugiées, un accès limité à la terre, la perte de productivité des sols, les prix élevés de la nourriture et le retard technologique (systèmes d’irrigation) combiné à une faible pluviométrie.

Top 10 des dix pays dont les populations sont le mieux nourries :

 

Rang

Pays

Taux de malnutrition

PIB par Habitant (dollars US)

1.

Afrique du Sud

<5%

7508

2.

Ghana

<5%

1 605

3.

Egypte

<5%

3 256 

4.

Algérie

<5%

5 348 

5.

Tunisie

<5% 4 237 

6.

Lybie

<5%

10 456*

7.

Maroc

5,5%

2 902

8.

Gabon

6,5%

11 257 

9.

Mali

7,9%

694 

10.

Bénin 8,1%

752

*Chiffres Lybie : 2009

10 pays avec les taux de malnutrition les plus élevés  :

 

Rang

Pays

Taux de malnutrition

PIB par habitant

1.

Burundi

73,4%

251 

2.

Erythrée

65,4%

504 

3.

Zambie

47,4%

1 469 

4.

Éthiopie

40,2%

454 

5.

Mozambique

39,2%

565 

6.

Tanzanie

38,8%

609 

7.

République du Congo

37,4%

3 154 

8.

Ouganda

34,6%

547 

9.

Namibie

33,9%

5 786 

10.

Madagascar

33,4%

447 

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