Société

Gastronomie : un passeport dans l’assiette

Sandrine Nzinda Kissina et Amivi Bandeira, à la Villa Maasaï. © Vincent Fournier/JA

Deux entrepreneuses ont trouvé une formule alléchante pour faire découvrir le continent : des « voyages culinaires » mêlant dégustations, conférences et concerts.

Le rendez-vous était donné au restaurant la Villa Maasaï, étonnant mélange de chic haussmannien et afro dans le centre de Paris. Entrée décorée de marbre, interminable escalier encadré de papiers peints exotiques, canapés zébrés, faux crâne de zébu accroché au mur… et jus de gingembre sur la table. En quelques minutes, en ce 10 avril, le décollage pour le « voyage culinaire » au Cameroun avait commencé. Et les deux hôtesses de la soirée, Sandrine Nzinda Kissina, 37 ans, née au Congo-Brazzaville, et Amivi Bandeira, 40 ans, originaire du Togo, papillonnaient de table en table pour souhaiter la bienvenue à la cinquantaine de participants.

Les entrepreneuses se sont connues sur les bancs d’une école de commerce, l’ISEE, il y a trois ans, et ont tout de suite sympathisé. « Toutes deux, nous avons émigré en France très tôt, à 5 ans pour Amivi et à 9 mois en ce qui me concerne, précise

Vous êtes à présent connecté(e) à votre compte Jeune Afrique, mais vous n'êtes pas abonné(e) à Jeune Afrique Digital

Cet article est réservé aux abonnés


Abonnez-vous à partir de 7,99€pour accéder à tous les articles en illimité

Déjà abonné ?

Vous êtes abonné à l'édition papier ?
Contactez-nous à mkt@jeuneafrique.com pour bénéficier d'une offre spéciale.

Vos avantages abonné

  1. 1. Accèdez en illimité à l'ensemble des articles sur le site et l'application Jeuneafrique.com (iOs & Android)
  2. 2. Bénéficiez en avant première, 24 heures avant leur parution, de chaque numéro et hors séries Jeune Afrique sur l'application Jeune Afrique Le Magazine (iOS & Android)
  3. 3. Recevez la newsletter économie quotidienne réservée aux abonnés
  4. 4. Profitez de 2 ans d'archives de Jeune Afrique en édition numérique
  5. 5. Abonnement sans engagement de durée avec l'offre mensuelle tacitement renouvelable*

*Service uniquement disponible pour les abonnements à durée libre.

Fermer

Je me connecte