Extension Factory Builder

Un bon petit plat de tabac

16/05/2010 à 13:20
Diminuer la taille du texte Augmenter la taille du texte Imprimer Envoyer Partager cet article

Il se passe quelque chose de bizarre dans les restaurants marocains. (Peut-être en est-il de même dans toutes les cantines d’Afrique, et dans ce cas je serais reconnaissant à nos amis lecteurs d’éclairer ma lanterne…) Voilà de quoi il s’agit. Vous entrez dans le restau, vous étudiez avec soin le menu, vous passez la commande et, au bout de quelques minutes, arrive l’entrée. Or, quelle qu’ait été votre commande (des endives, une salade, une soupe…), on vous sert deux cigarettes. Oui, deux cigarettes. C’est étonnant, non ? Bon, alors, vous les mangez, parce que vous êtes d’un naturel accommodant, vous êtes placide, vous ne voulez pas faire de vagues. Vous découpez donc les deux cigarettes, vous les mâchez consciencieusement et vous les avalez. Vous vous dites : « De toute façon, je me rattraperai sur le plat de résistance. » Dix minutes plus tard arrive ledit plat de résistance. Vous aviez commandé des spaghetti carbonara ou un tajine aux pruneaux, voire des filets de sole. Mais, à votre profonde stupéfaction, le serveur dépose devant vous cinq cigarettes sur une belle assiette, avec un couvert étincelant de propreté. Vous jetez un coup d’œil autour de vous et vous remarquez que tout le monde mange des cigarettes, dans ce beau restaurant de Tanger, de Casablanca ou de Marrakech.

La mort dans l’âme, vous découpez vos clopes, vous les assaisonnez d’un peu de vinaigrette, vous mastiquez et vous finissez par avaler le tout. Pendant ce temps, vous pensez au sorbet à la crème chantilly qui va vous consoler de tant d’avanies. Vous passez commande et vous attendez, légèrement mélancolique. Et voilà enfin le dessert, le fameux sorbet à la crème chantilly. Catastrophe ! Il semble qu’il y ait maldonne, parce que, au lieu du sorbet, le serveur dépose devant vous un cigare, déjà découpé en tranches puisque nous sommes dans un établissement de grande classe ; et il ne vous reste plus qu’à ingurgiter à petites doses le Montecristo qui constituera votre dessert.

Arrivé là, vous devez vous demander ce que j’ai moi-même fumé pour raconter une histoire aussi surréaliste. Eh bien, pas du tout, tout cela est vrai, ça m’est arrivé à quatre reprises cette semaine : d’abord dans un grand hôtel de Casablanca que je ne nommerai pas, puis à Fès dans un petit troquet, ensuite à Rabat, dans l’Agdal, et ensuite à Marrakech. Partout j’ai commandé des menus alléchants – entrée, plat, dessert –, et partout on m’a servi la même chose : des cigarettes comme entrée, des cigarettes pour la suite, et des cigarettes ou même un cigare au dessert. C’est quand même ébouriffant ! Suis-je le seul à m’inquiéter de ce phénomène ? Est-ce que notre agriculture ne produit plus que du tabac ?

Maintenant, il se peut que je me sois un peu emmêlé les pinceaux et qu’on m’ait effectivement servi de la vraie et bonne nourriture dans toutes ces villes. Mais vu que tout le monde fumait autour de moi, on aurait pu tout aussi bien me servir des cigarettes et faire l’économie du cuisinier – toujours ça de pris. Je lance donc ici un appel aux pouvoirs publics et au civisme des citoyens – on peut toujours rêver – pour leur rappeler cette vérité qui serait évidente si nous n’étions pas tous pris dans un nuage de fumée qui nous rend aveugles : un restaurant, c’est fait pour y manger…

Abonnez-vous pour 11,25€ / mois
Sur le m�me sujet
Tous droits de reproduction et de représentation ImprimerImprimer EnvoyerEnvoyer Partager cet articlePartager

POST-Sriptum Article suivant :
Détruire, disent-ils

POST-Sriptum Article précédent :
Une histoire vraiment cochonne

Réagir à cet article

Maroc

Maroc - Laurent Sablé : 'Fini les procès, place au sport !'

Maroc - Laurent Sablé : "Fini les procès, place au sport !"

Au terme d'une procédure internationale d'arbitrage, la suspension des Lions de l'Atlas des CAN 2017 et 2019 a été annulée. Entretien avec l'un des avocats de la partie marocaine.[...]

Finance : le marocain OCP lève un milliard de dollars sur les marchés internationaux

Pour sa deuxième incursion sur les marchés internationaux en à peine un an, le géant marocain des phosphates OCP a émis un eurobond d'un milliard de dollars. L'emprunt, d'une maturité de[...]

Maroc : l'avant-projet de réforme du code pénal est-il rétrograde ?

La réforme du code pénal marocain devait permettre des avancées démocratiques. C'est raté : son avant-projet est contesté par la société civile, qui le trouve[...]

Accident d'autocar au Maroc : les victimes méritent-elles le deuil national ?

Depuis le tragique accident d’autocar, les messages de condoléances et de soutien aux familles des victimes se muent en une gronde sur les réseaux sociaux demandant un deuil national.[...]

Mohammed Benhammou : "La plupart des Marocains qui reviennent du jihad avec l'EI disent avoir été dupés"

Pour l'universitaire Mohammed Benhammou, président du Centre marocain des études stratégiques et spécialiste du terrorisme et des questions de sécurité, les recrues de l'État[...]

Libye : une bombe explose devant l'ambassade du Maroc sans faire de victimes

Une bombe a explosé dans la nuit de dimanche à lundi près de l'entrée de l'ambassade du Maroc, à Tripoli. L'attentat n'a heureusement pas fait de victimes.[...]

Maroc : au moins 33 morts dans un grave accident d'autocar dans le Sud

Le Maroc est endeuillé une nouvelle fois par un accident de la route dû à une collusion entre un autocar et un camion près de la ville de Tan Tan (Sud). Bilan provisoire : 33 morts, dont des enfants,[...]

Maroc : la revue de détail du dernier recensement

Loin de certaines lectures exagérément dramatiques, les premiers chiffres du recensement général confirment des tendances connues. Revue de détail.[...]

Manuel Valls : "La France est fière d'être l'amie du Maroc"

En visite dans le royaume chérifien, le Premier ministre français a assuré jeudi que les relations de Paris avec Rabat avaient repris leur cours normal, après un an d'une crise diplomatique[...]

Le Maroc lance la FAAPA, pour les médias unis d'Afrique

La Fédération atlantique des agences de presse africaines (FAAPA), créée en octobre 2014 à Casablanca, au Maroc, entre en phase opérationnelle.[...]

Dernière Minute

Toutes les dépèches
Voir tous les dossiers