Extension Factory Builder
04/06/2013 à 16:18
Diminuer la taille du texte Augmenter la taille du texte Imprimer Envoyer Partager cet article
La Fao préconise de développer la diversité des cultures. La Fao préconise de développer la diversité des cultures. © Ashraf Shazly/AFP

L’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) a présenté, mardi 4 juin, un nouveau rapport sur la situation de l’alimentation et de l’agriculture dans le monde. Le surpoids et l’obésité touchent de plus en plus l’Afrique du Nord, notamment. L’Afrique subsaharienne souffre quant à elle essentiellement de malnutrition sévère.

L’Afrique est de plus en plus touchée par le surpoids et l’obésité. C’est la principale nouveauté du rapport annuel de l’Organisation des nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), présenté mardi 4 juin, à Rome. En 1980, moins de 20% de la population africaine souffrait de surpoids et à peine 5% d’obésité. En 2008, c’est un tiers du continent qui est concerné par le surpoids et 10% par l’obésité.

Des chiffres évidemment encore loin de ceux des pays riches comme ceux du nord de l’Amérique où 70% de la population est en surpoids et où le taux d’obésité dépasse les 30%. Mais cette augmentation, que souligne le rapport, est en tout cas loin d'être un signe positif. Car une grande partie des pays du continent qui sont concernés par le problème de l'obésité le sont aussi par celui des carences alimentaires. C’est le cas, notamment, de la Tunisie, de l'Égypte, de l'Afrique du Sud ou encore du Swaziland.

Diversification des cultures

Même si la sédentarisation et l’urbanisation des Africains jouent un rôle important dans le développement de l’obésité, la FAO pointe plus particulièrement le rôle des systèmes agricole et alimentaire dans leur ensemble. Les monocultures et la transformation des aliments engendrent une non diversification de l’alimentation favorisant la prise de poids comme les carences.

Afin de lutter contre le phénomène, la FAO préconise donc de suivre les exemples du Kenya et de la Tanzanie, où plusieurs projets mettant en avant la culture de légumes traditionnels permettent de rééquilibrer les régimes alimentaires.

Mais la FAO rappelle dans son rapport que sa priorité sur le continent reste la lutte contre la malnutrition et la sous-nutrition, en particulier en Afrique subsaharienne. Des maux qui touchent de nombreux pays comme la Somalie, le Soudan du Sud, le Tchad, la République centrafricaine ou la République démocratique du Congo. Entre autres.

Consulter le rapport de la FAO ICI.

Abonnez-vous pour 11,25€ / mois
Tous droits de reproduction et de représentation ImprimerImprimer EnvoyerEnvoyer Partager cet articlePartager

Continental

Diaporama : de Hamammet à Zanzibar, découvrez les plus belles plages d'Afrique

Diaporama : de Hamammet à Zanzibar, découvrez les plus belles plages d'Afrique

Du Cameroun à la RDC, en passant par les Seychelles, les plages africaines sont des coins de paradis. "Jeune Afrique" vous fait prendre le large avec une sélection des plus belles pépites du littoral[...]

Terrorisme : une "force armée multinationale" pour lutter contre Boko Haram

Quatre États riverains du lac Tchad vont mettre sur pied "une force armée multinationale" pour lutter contre la menace du groupe islamiste armé nigérian Boko Haram.[...]

Nadine Gordimer l'Africaine

Décédée à l'âge de 90 ans le 13 juillet, la Prix Nobel de littérature aura été une militante antiapartheid de la première heure. Elle laisse une[...]

Innovation : l'Afrique fait ses gammes

 La 7e édition de l'Indice mondial de l’innovation (GII) vient de paraître. Cette année, le rapport co-publié par l’organisation mondiale de la propriété intellectuelle[...]

Nadine Gordimer : un si long chemin

L'auteure du Conservateur, Booker Prize 1974, a porté jusqu'au bout un rêve : celui du premier jour après le racisme.[...]

Italie : près de 800 migrants sauvés par la marine en une nuit

La marine italienne à annoncé avoir secouru près de 800 migrants dans la nuit de dimanche à lundi. En cette saison estivale les candidats à la traversée de la Méditerranée,[...]

Le sport : un acteur de paix et du vivre ensemble

La Voix des jeunes, site fondé par l'Unicef, et "Jeune Afrique" ont lancé un concours d'écriture ouvert aux jeunes. Dans un article ne dépassant pas 4 000 signes, ces derniers étaient[...]

France : Biya, Ouattara, IBK... Ils seront le 15 août sur le "Charles-de-Gaulle"

La commémoration du 70e anniversaire du débarquement de Provence, le 15 août dans le sud de la France, sera une nouvelle fois pour François Hollande l'occasion de s'entretenir avec[...]

Tendances : les dix blogs africains de mode à découvrir de toute urgence

L'Afrique est-elle le nouveau hub de la mode ? À en croire le potentiel des blogueuses - et de quelques blogueurs aussi ! - du continent, la réponse est positive. "Jeune Afrique" a enquêté et[...]

Sida : six choses à savoir sur l'évolution de l'épidémie en 2013

L'Onusida a publié son rapport sur l'épidémie du sida dans le monde. Si les chiffres sont encourageants, il reste du chemin à parcourir pour l'endiguer définitivement. Voici six choses à[...]

Dernière Minute

Toutes les dépèches
Voir tous les dossiers